Người ăn chay có nên dùng đông trùng hạ thảo?

1. Người ăn chay, người tu hành và thói quen ăn uống

Ăn chay là một chế độ ăn uống chỉ gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (trái cây, rau quả,…). Ăn chay hoàn toàn không sử dụng các loại thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản). Hoặc kiêng ăn các thực phẩm có được từ quá trình giết mổ. Người tu hành không sát sinh nên ăn chay để “thoát tục” theo đúng tâm linh của họ.

Tại sao người ăn chay băn khoăn về việc dùng đông trùng hạ thảo?

Thực tế, nhắc đến đông trùng hạ thảo, người ta nghĩ ngay tới đông trùng hạ thảo có nguồn gốc từ động vật và thực vật. Vì vậy, việc sử dụng sản phẩm này cũng khiến nhiều người còn băn khoăn.

Một lý do khác, đông trùng hạ thảo còn có tác dụng giúp tăng cường khả năng sinh lý. Vậy sử dụng sản phẩm này làm tăng ham muốn? Hoặc muốn mua tặng, biếu người ăn chay, người tu hành, chẳng khác nào “chơi xỏ”?

Nhưng bạn đừng lo, hiểu được những điều băn khoăn khi sử dụng đông trùng hạ thảo của người ăn chay, nên Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ đã nghiên cứu và cho ra sản phẩm Đông trùng hạ thảo thuần chay, có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật. Nhằm phục vụ cho những người ăn chay và những người bị ung thư mà không muốn nạp trực tiếp hay gián tiếp đồ ăn từ động vật.

2. Người ăn chay có nên dùng đông trùng hạ thảo hay không?

Người ăn chay có nên dùng đông trùng hạ thảo hay không?

Đông trùng hạ thảo Tashi đưa ra quan điểm: Người ăn chay, tu hành có sử dụng được đông trùng hạ thảo.

Sau một thời gian thử nghiệm đầy gian khó, Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ đã nuôi thành công ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO THUẦN CHAY.

Trước đây, để tạo ra Đông trùng hạ thảo, các chuyên gia của Viện sẽ tạo ra cơ chất mô phỏng con sâu trong Đông trùng hạ thảo tự nhiên. Thành phần trong cơ chất trước đây, không thể thiếu được chính là NHỘNG TẰM XAY NHUYỄN.

Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu những người muốn dùng đồ chay thuần khiết, những người bị ung thư... không muốn gián tiếp hay trực tiếp nạp thực phẩm có nguồn gốc Động Vật, nên chúng tôi đã nuôi thành công ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO THUẦN CHAY.

Thành phần nuôi gồm CÁC LOẠI HẠT QUÝ chứa nhiều chất OMEGA3, omega 6 như:

• Hạt mắc ca
• Hạt óc chó
• Hạt hạnh nhân
• Hạt lạc (đậu phộng)
• Đậu hà lan
• Đậu đỏ
• Vừng đen
• Đậu nành
• Đậu đen xanh lòng
• và các thứ thiết yếu để nuôi cấy đông trùng hạ thảo!

Theo các tài liệu trong và ngoài nước, Đông trùng hạ thảo chứa 2 hoạt chất quý là Cordycepin, Adenosine. Ngoài ra, còn có 17 đến 20 axit- amin các loại, kèm theo đó là các nguyên tố vi lượng. Cordycepin có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Adenosine tác động mạnh vào tế bào biểu mô, biểu bì, làm trẻ hóa tế bào da, thành ruột, thành mạch máu, thành các ống dẫn phế nang, phế quản…

Vì thế, khi dùng Đông trùng hạ thảo người dùng có một sự thay đổi rõ rệt trong cơ thể. Bạn sẽ thấy khỏe hơn, ăn uống ngon miệng hơn. Những triệu chứng như tiểu đêm, khó ngủ, khó ăn, cảm giác mệt mỏi tiêu tan hết. Khi những vấn đề về sức khỏe không còn nữa. Những ham muốn của cơ thể mới bắt đầu xuất hiện ở những người trong độ tuổi cần. Còn những người đã hết độ tuổi này thì cũng ít ảnh hưởng

Ngoài ra, với những người ăn chay, do lượng protein động vật không được nạp vào cơ thể, kèm với những thức ăn làm giảm “mong muốn”, thì nhu cầu cũng giảm theo.

3. Chia sẻ về quá trình ăn chay của Viện trưởng Viện nông nghiệp hữu cơ

Thực tiễn, qua 7 ngày ăn chay, Ông Nguyễn Văn Cường- Viện trưởng Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ có một vài chia sẻ như sau:

“Ngày thứ nhất, thứ 2, cảm giác thèm thịt, thiếu hụt chất nhìn thấy rõ. Khi dùng Đông trùng hạ thảo thì cảm giác thiếu hụt chất giảm tức thì, cơ thể không còn mệt mỏi nữa.

Ngày thứ 3, ngày thứ 4, cơ thể tự điều chỉnh về cân bằng. Những ham muốn về chuyện nam nữ bắt đầu có dấu hiệu giảm xuống. Mặc dù vẫn dùng một chút đông trùng hạ thảo.

Ngày thứ 5, ngày thứ 6, ngày thứ 7, không còn cảm giác thèm những thức ăn có nguồn gốc động vật nữa. Nhu cầu sinh lý giảm thấy rõ, có cảm giác cũng không còn ham muốn nữa.”

Từ lý thuyết đến thực tiễn đều cho thấy, ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO LÀ THỨC ĂN BỔ DƯỠNG. Không phải là thuốc kích thích ham muốn như mọi người nghĩ.

Mặt khác, với người tu hành, kiêng ăn thức ăn có nguồn gốc động vật. Thì với thân sợi nấm đông trùng hạ thảo là một loại nấm không liên quan đến nguồn gốc động vật.

Chưa kể, người tu hành, người ăn chay trường lâu ngày sẽ thiếu hụt một số dưỡng chất. Với các chất dinh dưỡng có trong đông trùng hạ thảo, những thiếu hụt đó được bổ sung đáng kể.