Gout là bệnh lý do rối loạn chuyển hóa purin, làm tăng nồng độ acid uric trong máu. Từ đó dẫn đến ứ đọng các tinh thể muối urat ở khớp, gây viêm và đau khớp. Do đó, các thực phẩm, đồ uống làm tăng nồng độ acid uric hoặc ức chế quá trình đào thảo acid uric không được tồn tại trong thực đơn của người bị gout.
Uống bia có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ cơn gout bùng phát đối với những người dễ mắc gout. Theo các chuyên gia, uống bia không những làm tăng nồng độ acid uric trong máu. Mà nó còn ngăn cản cơ thể loại bỏ acid uric qua đường tiết liệu.
Rượu có thể là sự lựa chọn đỡ hơn bia. Vì chúng không làm tăng nồng độ acid uric. Tuy nhiên, khi uống nhiều rượu lại không tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là những người bệnh gout. Bởi vì nó làm cản trở việc đào thải acid uric qua thận.
Vì vậy, người bị bệnh gout được khuyên cần loại bỏ bia, rượu khỏi thực đơn.
Hàm lượng purin trong các loại thịt là khác nhau. Theo đánh giá của các chuyên gia, thịt trắng thường tốt hơn cho người bị gout. Vì thịt đỏ có hàm lượng purin cao hơn thịt trắng. Dù không cần loại hoàn toàn thịt đỏ khỏi thực đơn cho người bị gout, nhưng cũng nên hạn chế.
ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TASHI Đông trùng hạ thảo Tashi được nghiên cứu và sản xuất bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ. Quý khách hàng có nhu cầu xin liên hệ: 🌏 Website : https://tashivietnam.com/ 📌 Fanpage : https://www.facebook.com/tashivn 📌 Youtube : Đông trùng hạ thảo Tashi ☎ Hotline : 0916.021.909 📌 Địa chỉ : Số 26 ngõ 134 đường Hòa Bình, P. Yên Nghĩa, Q. Hà Đông, Tp Hà Nội |
Đây là loại thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia y tế, bệnh nhân gout không nên ăn các loại nội tạng như gan, thận, tim… Bởi vì chúng chứa nhiều nhân purin hơn cả thịt đỏ. Do đó, nội tạng động vật là thực phẩm cần loại bỏ khỏi thực đơn cho người bệnh gout.
Sò là một trong những hải sản đặc biệt giàu purin. Do đó, các chuyên gia khuyên người bị gout nên hạn chế loại thực phẩm này trong thực đơn.
Người bị gout thỉnh thoảng ăn một số hải sản nhất định nhưng tuyệt đối không nên ăn cá trích, cá ngừ, cá cơm hàng ngày. Tôm, tôm hùm hay cua lại được cho là những thực phẩm an toàn nhưng cũng nên hạn chế ăn.
Thịt gà tây và thịt ngỗng là những loại thực phẩm chứa hàm lượng purin cao hơn so với các loại thức ăn khác. Do đó, người mắc gout nên tránh ăn loại thực phẩm này và các loại thịt thú rừng.
Măng tây là một loại thực phẩm chứa purin cao nên những người mắc bệnh gout cần hạn chế sử dụng. Bên cạnh đó, rau bó xôi, nấm cũng chứa nhiều purin hơn so với các loại rau khác. Bệnh nhân gout không cần phải loại bỏ hoàn toàn các loại rau này trong bữa ăn nhưng nên hạn chế sử dụng để ngăn chặn cơn gout tái phát.
Nhiều người cho rằng đông trùng hạ thảo có tác dụng rất tốt cho nam giới, nhưng lại không biết công dụng của đông trùng hạ thảo đối với phụ nữ cũng là rất tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Xem thêmĐông trùng hạ thảo được nhắc tới là “thần dược” với nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Nhưng nó có nguồn gốc từ cả động vật và thực vật. Vì vậy, nhiều người ăn chay còn băn khoăn có nên sử dụng đông trùng hạ thảo hay không. Hãy cùng tìm hiểu xem người ăn chay có nên dùng đông trùng hạ thảo trong bài viết dưới đây nhé!
Xem thêmMật ong được coi là một trong những thực phẩm có lợi rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai sử dụng cũng tốt, thậm chí với một số đối tượng, mật ong có thể gây nguy hại cho cơ thể. Vậy hãy cùng tìm hiểu những người không phù hợp sử dụng mật ong trong bài viết sau.
Xem thêmĐông trùng hạ thảo thuần chay là gì? Đông trùng hạ thảo thuần chay là sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất hoàn toàn từ thực vật. Nhằm mục đích phục vụ cho những người đang muốn sử dụng đồ chay, hay những người bị ung thư mà không muốn dùng thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Hãy cùng tìm hiểu thêm về Đông trùng hạ thảo thuần chay trong bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm0916021909