Sức đề kháng yếu nên uống gì để tăng cường sức đề kháng

Sức đề kháng là gì?

Sức đề kháng là khả năng phòng vệ của cơ thể. Đây là hàng rào chắn chống lại sự xâm nhập của các yếu tố ngoại lai gây bệnh như: virus, vi khuẩn, ký sinh trùng,... Sức đề kháng trong cơ thể được tạo ra bởi hệ thống miễn dịch. Khi có một sức đề kháng tốt, cơ thể bạn sẽ ngăn chặn được các tác nhân gây hại từ môi trường xung quanh. Hoặc tìm cách loại bỏ, tiêu diệt nếu chúng đã xâm nhập vào bên trong cơ thể.

Hệ thống miễn dịch của con người gồm có 3 loại: miễn dịch tự nhiên (hay bẩm sinh) và miễn dịch thu được (hay còn gọi là miễn dịch thích nghi) và miễn dịch thụ động. Trong đó, miễn dịch tự nhiên là dòng đáp ứng miễn dịch đầu tiên của cơ thể, liên quan đến di truyền (da, niêm mạc…). Miễn dịch thu được do con người tạo ra để giúp cơ thể sinh ra chất chống lại tác nhân gây bệnh. Miễn dịch thụ động là việc cung cấp kháng thể thụ động vào cơ thể một người thay vì cơ thể đó phải tự sản xuất chúng thông qua hệ thống miễn dịch của cơ thể (kháng thể qua nhau thai, sữa mẹ hay chế phẩm máu có chứa kháng thể…).

Nguyên nhân gây suy giảm sức đề kháng

Khi sức đề kháng yếu, hệ miễn dịch cũng suy yếu theo, từ đó là tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm. Các nghiên cứu gần đây đã cho biết các yếu tố làm suy giảm sức đề kháng bao gồm:

• Suy giảm hệ miễn dịch: Đây chính là nguyên nhân chính gây ssuy giảm sức đề khnasg. Bao gồm suy giảm miễn dịch tiên phát (khiếm khuyết về mặt di truyền, rối loạn tế bào mầm,...) và suy giảm miễn dịch thứ phát (do bức xạ X-quang, điều trị kìm tế bào, chấn thương, can thiệp phẫu thuật,...).
• Do sự ô nhiễm không khí: Khi hít phải khói bụi, hơi hóa chất,... phổi của bạn sẽ bị nhiễm bẩn. Các nghiên cứu đã phát hiện, không khí bẩn sẽ ngăn chặn sự tăng sinh của các lympho T (tế bào cần thiết của hệ miễn dịch) và lympho B (miễn dịch thể dịch) gây ra viêm nhiễm hô hấp.
• Ăn nhiều đồ ăn sẵn: Nếu sử dụng quá nhiều đồ ăn nhanh, đóng hộp,... có quá nhiều đưỡng, mỡ và muối có hại cho cơ thể. Các thực phẩm này sẽ làm suy yếu các lympho T và B là "đội quân" chủ lực chống lại bệnh tật.
• Uống ít nước: Nước đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Ngoài việc cung cấp nước cho sự sống, chúng còn giúp thận lọc bỏ các yếu tố độc hại. Đồng thời còn nâng cao sức đề kháng.
• Thức khuya: Nếu bạn nghỉ ngơi không đầy đủ, đặc biệt là hay thức khuya, sẽ khiến cơ thể không sản xuất đủ melatonin trong khi ngủ, hệ thống miễn dịch không thể tạo đủ tế bào bạch cầu để chống đỡ vi khuẩn.
• Stress: Việc thường xuyên căng thẳng, lo lắng khiến nồng độ hormone như testosterone và estrogen bị suy giảm, gây mất thăng bằng. Điều này làm suy giảm hệ miễn dịch của cơ thể.
• Lạm dụng kháng sinh: Thuốc kháng sinh là con dao hai lưỡi. THeo các chuyên gia, trẻ em và người lớn ốm khi uống kháng sinh sẽ rất nhanh khỏi. Nhưng khiến cơ thể người bệnh yếu hơn, dễ có nguy cơ mắc bệnh ở những lần sau, giảm khả năng tự chống chịu với vi khuẩn, virus. Ngoài ra, kháng sinh còn dẫn đến giảm lượng cytokine - một hormone cần thiết cho hệ miễn dịch.
• Thừa cân: Việc thừa cân không chỉ gây khó khăn cho tim, não. Mà nó còn khiết sự tăng tiết hormone mất kiểm soát, chúng phá hỏng khả năng phòng bệnh của hệ miễn dịch.

Các dấu hiện của việc sức đề kháng yếu

• Suy nhược tinh thần: Những người có khả năng miễn dịch kém, luôn cảm giác khó chịu, thiếu sức sống, rất dễ mệt. Do đó, nếu phát hiện tinh thần ủ rũ, suy nhược thì cần cảnh giác vì có khả năng đã bị giảm miễn dịch.
• Dễ cảm lạnh: Những người có sức đề kháng yếu không chống lại được sự xâm nhập của vi khuẩn và virus. Do đó họ dễ bị ốm, điển hình là cảm lạnh, cảm cúm.
• Dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, vết thương chậm lành: Nếu vô tình bị đứt tay, chảy máu, những người có hệ miễn dịch yếu sẽ cầm máu chậm hơn người khác, bên cạnh đó cũng rất dễ bị nhiễm trùng. Người có sức đề kháng kém cũng dễ mắc lao, viêm phổi, viêm phế quản, viêm xoang,... và bệnh thường xuyên tái phát.
• Tiêu hóa kém: Những người có khả năng miễn dịch tốt thì chức năng tiêu hóa cũng tốt. Ít khi gặp vấn đề trong ăn uống. Tuy nhiên, với người có sức đề kháng kém không chỉ khiến quá trình tiêu hóa và hấp thu kém hơn người thường. Khi ăn phải thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn rất dễ bị nôn ói, tiêu chảy.
• Dễ mệt mỏi: Người có sức đề kháng kém thường cảm thấy mệt mỏi, ngay cả khi ngủ đủ giấc vẫn cảm thấy không có sức lực, dễ đau mỏi cơ thể.

Hậu quả khi cơ thể bị suy giảm sức đề kháng

Sức đề kháng giữ vai trò vô cùng quan trọng với sức khỏe con người. Hầu hết các loại virus, vi khuẩn gây bệnh đều lợi dụng sức đề kháng cơ thể suy yếu rồi tấn công và "ký gửi" mầm bệnh.

Ở những người măc bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính,.. sức đề kháng suy yếu cực kỳ nguy hiểm. Bởi vì khi mắc các bệnh truyền nhiễm như cúm, các bệnh do phế cầu khuẩn, não mô cầu khuẩn,... sẽ gây biến chứng năng như: viêm phổi cấp, nhiễm trùng huyết, suy hô hấp, thậm chí tử vong.

Theo thống kê của Bộ Y tế, Việt Nam là một trong những quốc gia có tỷ lệ mắc bệnh mãn tính cao. Mỗi ngày có 80 người tử vong vì các bệnh liên quan đến tiểu đường. Mỗi năm, Việt Nam có hơn 300.000 bệnh nhân đang điều trị bệnh ung thư, khoảng 165.000 ca mắc mới và 115.000 trường hợp tử vong. Đặc biệt, nhiều người trẻ tuổi đôi khi còn ỷ lại vào sự dẻo dai của cơ thể mà lơ là với sức đề kháng, dẫn đến người trẻ chết vì đột quỵ, cao huyết áp, tim mạch… ngày càng tăng.

Ai dễ bị suy giảm sức đề kháng

Sức đề kháng dễ bị suy giảm khi chúng ta có chế độ sinh hoạt không lành mạnh, môi trường sống ô nhiễm, stress nhiều... đặc biệt là các đối tượng sau:

• Người cao tuổi: Theo tuổi tác và bệnh lý, hệ miễn dịch của những đối tượng này bị mài mòn. Các tế bào miễn dịch trở nên yếu ớt và già nua. Không còn đủ mạnh để chiến đấu chống lại virus như khi còn trẻ.
• Những người mắc các bệnh mãn tính như: tim mạch, gan, đái tháo đường, phổi tắc nghẽn mãn tính, sử dụng thuốc (kháng sinh, thuốc chống viêm, corticosteroids, thuốc kháng miễn dịch, thuốc điều trị ung thư...), bị nhiễm các độc tố,...
• Trẻ em: Giai đoạn từ 6 tháng - 3 tuổi được coi là "khoảng trống miễn dịch" của trẻ, vì hệ miễn dịch chưa được phát triển toàn diện. Trẻ rất dễ mắc bệnh do sức đề kháng còn yếu.
• Phụ nữ mang thai: mẹ bầu cũng là đối tượng dễ bị suy giảm sức đề kháng tạm thời. Phải đối mặt với nguy cơ cao bị nhiễm trùng và khi mắc bệnh có thể bị nặng, khó điều trị hơn so với người thường. Lý do là một số loại thuốc chống chỉ định với phụ nữ mang thai.
• Người mới ốm dậy: Sau khi bị ốm hoặc ốm dậy, tình trang chung của người bệnh là cơ thể mệt mỏi, miệng đắng, chán ăn và tinh thần kém. Đây là khoảng thời gian hệ miễn dịch bị ảnh hưởng. Tạo cơ hội thuận lợi cho vi khuẩn, virus xâm nhập.

Các loại vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng

Theo các chuyên gia, đối với những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, vai trò của sức đề kháng là yếu tố quyết định. Đây chính là "vũ khí tối thường' trong phòng tránh bệnh. Vì vậy, để giữ cho sức đề kháng luôn khỏe mạnh để chống lại "thù trong giặc ngoài", mỗi cá nhân cần phải thiết lập chế độ dinh dưỡng giàu vitamin và khoáng chất cho cơ thể:

Vitamin A

Có vai trò rất quan trọng đối với hệ miễn dịch. Những nghiên cứu gần đây đã khẳng định rằng việc bổ sung đầy đủ vitamin A có thể làm giảm 23% tử vong ở trẻ. Thiếu vitamin A sẽ làm các tuyến ngoại tiết giảm bài tiết, khả năng ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn giảm đi. Vitamin A có nhiều trong gấc, rau ngót, rau dền, gan gà,…

Vitamin E

Vitamin E làm gia tăng sức đề kháng của cơ thể bằng cách bảo vệ tế bào khỏi các bệnh nhiễm khuẩn, làm chậm tiến triển bệnh sa sút trí tuệ (Alzheimer), bảo vệ vitamin A và chất béo của màng tế bào khỏi bị oxy hóa, tham gia vào chuyển hóa tế bào. Vitamin E có nhiều trong các thực phẩm nguồn gốc tự nhiên: đậu tương, giá đỗ, vừng lạc, mầm lúa mạch, dầu hướng dương, dầu ô-liu và các loại rau có màu xanh đậm.

Vitamin C

Có vai trò tăng cường miễn dịch, cần thiết cho các tế bào miễn dịch lympho T và bạch cầu, từ đó làm tăng chức năng của hệ miễn dịch. Thiếu vitamin C, sự nhạy cảm với các bệnh nhiễm khuẩn tăng lên, tính thấm mao mạch tăng, mạch dễ vỡ, da khô ráp. Nếu bổ sung đủ vitamin C, các globulin miễn dịch IgA và IgM tăng, hoạt tính của bạch cầu tăng, kích thích chuyển dạng các lympho và giúp hình thành các bổ thể. Hơn 90% lượng vitamin C có trong các loại rau củ: rau ngót, rau dền, rau đay, rau mồng tơi,… đến các trái cây như bưởi, đu đủ, quýt, cam, chanh,…

Vitamin D

Là một vitamin tan trong chất béo, có liên quan đến các chức năng khác nhau của hệ thống miễn dịch, tiêu hóa, tuần hoàn và thần kinh. Nguồn chính của vitamin D là tổng hợp ở da dưới ảnh hưởng của bức xạ tia cực tím mặt trời B (UV-B) chiếm 80-90% và khoảng 10-20% do chế độ ăn uống, vì vậy, mỗi ngày cần tắm nắng từ 15-30 phút, đồng thời tăng cường sử dụng các thực phẩm giàu vitamin D như lòng đỏ trứng, hải sản, gan cá,…

Vitamin nhóm B

Trong các vitamin nhóm B, vai trò của folate (B9) và pyridoxin (B6) quan trọng hơn cả. Thiếu folate làm chậm sự tổng hợp của các tế bào tham gia vào các cơ chế miễn dịch. Trên thực tế ở trẻ em và phụ nữ mang thai, thiếu folate thường đi kèm thiếu sắt, tạo nên “bộ đôi” gây thiếu máu dinh dưỡng. Ngoài ra, thiếu pyridoxin làm chậm các chức năng miễn dịch, cả dịch thể và trung gian tế bào. Vitamin nhóm B có nhiều trong cám gạo, ngũ cốc, các loại hạt đậu, mè, mầm lúa mì,…

Sắt

Sắt cần thiết cho tổng hợp AND, nghĩa là nó cần thiết cho quá trình phân bào. Thiếu sắt, nguy cơ nhiễm khuẩn tăng. Sắt ảnh hưởng đến miễn dịch qua trung gian tế bào hơn là miễn dịch dịch thể. Sắt có nhiều trong mộc nhĩ, nấm hương, rau dền đỏ, đậu tương, tiết bò, lòng đỏ trứng vịt, cua đồng,..

Kẽm

Kẽm giúp tăng cường miễn dịch, giúp vết thương mau lành, duy trì vị giác và khứu giác. Kẽm tham gia vào hàng trăm enzym chuyển hóa trong cơ thể, vì vậy khi thiếu kẽm rất dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tiêu hóa do giảm sức đề kháng. Các thức ăn giàu kẽm như thịt, cá, tôm, sò, sữa, trứng, hàu,..

Selen

Selen đóng vai trò thiết yếu trong men glutathione peroxidase ảnh hưởng đến mọi thành phần của hệ miễn dịch, bao gồm sự phát triển và hoạt động của bạch cầu. Thiếu hụt selenium gây ra ức chế chức năng miễn dịch và khả năng đề kháng chống nhiễm trùng, hậu quả của suy giảm chức năng bạch cầu và tuyến ức. Ngoài ra, selen còn có vai trò trong phục hồi cấu trúc di truyền, tham gia kích hoạt một số enzyme trong hệ thống miễn dịch, giải độc một số kim loại nặng.

Sức đề kháng yếu nên sử dụng Đông trùng hạ thảo

Các nghiên cứu đã cho thấy, Đông trùng hạ thảo có các tác động đến hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Vậy nên những người sức đề kháng yếu nên uống đông trùng hạ thảo. Nó có tác dụng điều tiết miễn dịch của cơ thể và giúp ngăn ngừa một số bệnh. Khi hệ miễn dịch bị suy yếu, sử dụng đông trùng hạ thảo giúp làm tăng số lượng và tác động của bạch cầu trong máu.

Đông trùng hạ thảo có thể tăng cường sức đề kháng yếu, bồi bổ cơ thể, ổn định nhịp tim, cải thiện đường hô hấp, hỗ trợ các bệnh liên quan đến thận, ung thư, các bệnh rối loạn, suy giảm chức năng tình dục…

Đông trùng hạ thảo tốt như vậy bởi vì bên trong nó có 17 acid amin khác nhau, D-mannitol, lipit, nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na v.v..). Trong đông trùng hạ thảo có nhiều chất có hoạt tính sinh học mà các nhà khoa học đang phát hiện dần dần ra nhờ các tiến bộ của ngành hoá học các hợp chất tự nhiên. Nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu cao. Trong đó phải kể đến axít cordiceptic, cordycepin, adenosin, hydroxyethyl-adenosin. Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA. Đông trùng hạ thảo còn chứa nhiều loại vitamin B12, A, C, B2 , E, K...).

Tuy nhiên có một số đối tượng được khuyến cáo không nên sử dụng đông trùng hạ thảo. Các bạn hãy tìm hiểu kỹ thông tin để tránh sử dụng sai.