Thành phần dinh dưỡng và tác dụng của mật ong nguyên chất

18/07/2022
Mật ong là một loại thực phẩm vàng thơm ngon và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và làm đẹp hiệu quả. Vì vậy nó được ví như món quà quý được thiên nhiên ban tặng. Vậy hãy cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng và tác dụng của mật ong đối với sức khỏe và sắc đẹp con người trong bài viết sau nhé.

Những giọt mật được chắt chiu từ hoa tự nhiên ở những cánh rừng Tây Bắc, Tây Nguyên đã được Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ phân tích, chọn lọc và bảo tồn nguyên vẹn những thành phần hữu ích. Đó là những giọt Mật ong Nguyên chất Tashi. Mật ong nguyên chất theo các tài liệu khoa học chứng minh là "vị ngọt an toàn" và là kháng sinh tự nhiên. Từ nhiều năm nay, cha ông ta vẫn dùng mật ong trong đời sống hàng ngày, như hũ mật ong chanh đào, mật ong tỏi, mật ong gừng, mật ong nghệ và bây giờ là mật ong đông trùng hạ thảo để phòng và trị bệnh liên quan đến hô hấp, tiêu hoá, nâng cao đề kháng... Nhận rõ điều này, bằng quan điểm của Nông nghiệp hữu cơ, Viện chúng tôi trân trọng gửi đến quý khách hàng sản phẩm Mật ong Nguyên chất Tashi. Chúng tôi mong mỏi sẽ mang đến cho quý khách những sản phẩm tốt nhất để nâng cao sức khoẻ nói chung, nâng cao sức khoẻ phổi nói riêng.

1. Thành phần dinh dưỡng của mật ong

 

Thành phần của mật ong

Thành phần dinh dưỡng của mật ong

 

Mật ong là một chất lỏng ngọt ngào được tạo ra bởi những con ong sử dụng mật hoa từ hoa, có khoảng 320 loại mật ong khác nhau về màu sắc, mùi và hương vị.

Các thành phần chủ yếu của mật ong là cacbonhydrat, cũng như hỗn hợp các axit amin, vitamin, khoáng chất, sắt, kẽm và chất chống oxy hóa. Mật ong thường được sử dụng như một chất làm ngọt trong thực phẩm cũng như sử dụng như một loại thuốc.

Thành phần cacbonhydrat chiếm đến 82%, gồm 2 thành phần chính là fructozơ (chiếm 38,2 %) và glucozơ (chiếm 31%).  Ngoài ra còn có các thành phần khác như mantozo, saccarozo và các hỗn hợp carbohydrate. 

Trong mật ong có chứa 2% khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Cùng với các vitamin bao gồm vitamin B2, B3, B6, B9, C,... và các khoáng chất như photpho, sắt, kẽm, canxi, magie,... Trong mật còn chứa một ít hàm lượng chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm,...

Mật ong có khối lượng riêng nặng hơn nước 36% tức là 1,36kg/l và chỉ số đường huyết từ 31 - 78. Các thành phần dinh dưỡng trong mật còn phụ thuộc vào mật hoa mà ong thu thập được.

Với những thành phần dinh dưỡng cao như vậy, nên mật ong có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe làm đẹp.

Mật ong thường được sử dụng để trị ho, tiểu đường, nồng độ cholesterol cao, hen suyễn và sốt. Nó còn được sử dụng để chữa tiêu chảy, loét miệng trong quá trình điều trị ung thư và loét dạ dày do nhiễm khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori). Mật ong cũng cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào trong khi tập thể dục hoặc ở những người bị suy dinh dưỡng. Uống mật ong pha loãng giúp giảm đau và chữa lành vết thương sau khi cắt amidan.

2. Tác dụng của mật ong nguyên chất

 

công dụng của mật ong

 

Với những đặc tính ưu việt, mật ong có rất nhiều công dụng trong sản xuất và thực phẩm. Mật ong được sử dụng như một chất làm ngọt tự nhiên trong thực phẩm. Còn trong sản xuất, mật ong được sử dụng làm hương liệu và dưỡng ẩm trong xà phòng và mỹ phẩm. Một số công dụng phổ biến của mật ong như:

2.1 Công dụng của mật ong giúp trị ho

 

Công dụng của mật ong giúp trị ho

Công dụng của mật ong giúp trị ho

 

Mật ong có thể hoạt động để hỗ trợ điều trị giảm ho đáng tin cậy cho một số người bị nhiễm trùng đường hô hấp trên và ho ban đêm cấp tính. Trước khi đi ngủ uống một lượng nhỏ mật ong sẽ có tác dụng giúp giảm số lần ho ở trẻ từ 2 tuổi trở lên. Ngoài ra người bị ho kéo dài sau khi bị bệnh thường xuyên uống nước có chứa lượng nhỏ mật ong, sẽ giúp làm giảm tần suất ho.

Khi gặp tình trạng ho, viêm họng bạn có thể sử dụng mật ong nguyên chất để làm dịu và giảm cơn ho hiệu quả. Điều này là do mật ong hoạt động như một loại thuốc làm dịu các màng nhầy ở cổ họng, kích thích cơn ho. Ngoài ra, mật ong cũng chứa các chất chống oxy hoá và một số đặc tính kháng khuẩn khác, có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình điều trị ho.

Để giảm ho và đỡ đau họng bằng mật ong, bạn có thể ngâm trực tiếp 1 thìa mật ong nguyên chất, hoặc mật ong đông trùng hạ thảo. Bên cạnh đó bạn có thể sử dụng mật ong nguyên chất để giảm ho theo những cách sau:

Mật ong chanh đào: Mật ong cùng với chanh đào từ lâu đã là bài thuốc quý được lưu truyền trong dân gian trị các bệnh về hô hấp. Đến mùa chanh đào, mua chanh về rửa sạch, thái lát rồi ngâm với mật ong và đường phèn. Pha một cố nước ấm với mật ong uống vào buổi sáng ngay sau khi ngủ dậy rất hiệu quả trong việc phòng và trị ho.

Mật ong gừng: Lấy một cốc nước nóng thêm 1 thìa gừng thái lát, 1 thìa mật ong sau đó khuấy đều lên và uống từng ngụm nhỏ. Sử dụng liên tục ngày 3-4 lần giúp giảm cảm giác đau rát, ngứa cổ và bớt ho.

Mật ong chưng quất xanh: Cách làm vô cùng đơn giản, chỉ cần 2- 3 quả quất xanh, rửa sạch, bổ đôi. Sau đó, cho vào quất khoảng 3 thìa mật ong nguyên chất. Cho quất và mật ong vào bát nhỏ rồi chưng cách thủy trong khoảng 20-30 phút. Sau đó, để cho nguội là có thể dùng được ngay.

 

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TASHI

Đông trùng hạ thảo Tashi được nghiên cứu và sản xuất bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ.

Quý khách hàng có nhu cầu xin liên hệ:

🌏 Website : https://tashivietnam.com/

📌 Fanpage : https://www.facebook.com/tashivn

📌 Youtube : Đông trùng hạ thảo Tashi

☎ Hotline :  0916.021.909

📌 Địa chỉ : Số 26 ngõ 134 đường Hòa Bình, P. Yên Nghĩa, Q. Hà Đông, Tp Hà Nội

 

2.2 Công dụng của mật ong giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể

 

Công dụng của mật ong giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể

Công dụng của mật ong giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể

 

Hàm lượng calo trong một thìa mật ong chứa gần tới 64 calo và nó trở thành nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Vì thành phần cacbonhydrat trong mật ong được chuyển hóa thành glucozow. Nhờ những biến đổi đó mà cơ thể không còn mệt mỏi, hạ huyết áp, giải quyết được sự thiếu hụt năng lượng và không phải lo lắng khi dùng mật ong có thể lên cân.

2.3 Mật ong nguyên chất giúp làm lành vết thương

 

Mật ong nguyên chất giúp làm lành vết thương

Mật ong nguyên chất giúp làm lành vết thương

 

Sử dụng các chế phẩm mật ong trực tiếp vào vết thương hoặc sử dụng băng có chứa mật ong giúp cải thiện vết thương đáng kể như: vết thương sau phẫu thuật, loét chân mãn tính, áp xe, bỏng, trầy xước, nơi lấy da để ghép. Mật ong còn có tác dụng giảm mùi hôi và mủ, giúp làm sạch vết thương, giảm nhiễm trùng, giảm đau và giảm thời gian lành vết thương. Mật ong thường an toàn ở người lớn và trẻ lớn hơn  tuổi. Nó có thể hữu ích trong việc điều trị bỏng, ho và có thể các tình trạng khác.

2.4 Cải thiện tình trạng các bệnh thần kinh

 

Cải thiện tình trạng các bệnh thần kinh

 

Các nghiên cứu cho thấy mật ong có thể mang lại lợi ích chống trầm cảm, chống co giật và chống lo âu. Đồng thời, mật ong còn giúp ngăn ngừa rối loạn trí nhớ.

2.5 Mật ong nguyên chất có tác dụng kháng khuẩn

 

Mật ong nguyên chất có tác dụng kháng khuẩn

Mật ong nguyên chất có tác dụng kháng khuẩn

Trong phòng thí nghiệm, mật ong đã được chứng minh là cản trở sự phát triển của các mầm bệnh truyền qua thực phẩm như E. coli và salmonella, và để chống lại một số vi khuẩn, bao gồm Staphylococcus aureus và Pseudomonas aeruginosa. Mật ong càng sẫm màu thì khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa càng tốt.

Mật ong nguyên chất rất lành, còn có hoạt tính kháng khuẩn hydrogen peroxide, glucose oxidase và có độ pH thấp, nên nó được xem như một loại kháng sinh tự nhiên.

Khi bôi mật ong trực tiếp lên các vết trầy xước, vết thương, vết nhiễm trùng ngoài da có tác dụng chống nhiễm khuẩn và giúp vết thương mau lành hơn.

Bên cạnh đó, bởi vì có thành phần hóa học độc đáo, nấm men hoặc vi khuẩn không phát triển được trong môi trường này.

Công dụng của mật ong nguyên chất có thể được sử dụng để làm sạch các vết thương, tiêu diệt các mầm bệnh thường gặp bao gồm:

  • Escherichia coli hoặc E. coli, một loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.
  • Staphylococcus aureus hoặc S. aureus, một loại vi khuẩn gây trùng nhiễm trùng
  • Helicobacter pylori hoặc H. pylori, một loại vi khuẩn gây bệnh dạ dày và niêm mạc dạ dày mạn tính. Sử dụng kết hợp mật ong và thuốc kháng sinh cho kết quả làm lành các ổ loét niêm mạc dạ dày tá tràng nhanh hơn việc chỉ sử dụng kháng sinh đơn độc.

Tuy nhiên cần có lưu ý, mật ong được sử dụng trong các cơ sở nghiên cứu là loại y tế, có nghĩa là đã được kiểm tra và vô trùng. Bởi vậy, khi muốn xử lý vết thương bằng mật ong tại các cửa hàng, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng mật ong cho bất kỳ mục đích y tế nào.

2.6 Mật ong nguyên chất có công dụng hỗ trợ tiêu hóa

 

Mật ong nguyên chất có công dụng hỗ trợ tiêu hóa

Mật ong nguyên chất có công dụng hỗ trợ tiêu hóa

Mật ong không chỉ có tác dụng bảo vệ đường ruột mà còn hỗ trợ các triệu chứng nhiễm khuẩn. Mật ong nguyên chất chưa prebiotics có lợi, có nghĩa là nó nuôi dưỡng các vi khuẩn tốt sống trong ruột. Điều này rất quan trọng không chỉ cho tiêu hóa mà còn cho sức khỏe tổng thể.

Mật ong ngăn chặn sự bám dính của vi khuẩn gây bệnh vào tế bào ruột, từ đó giảm nguy cơ nhiễm trùng và giúp cơ thể tránh khỏi việc bị nhiễm trùng đường tiêu hóa.

Ngoài ra các thuộc tính chống vi khuẩn của mật ong cũng giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục sau khi bị tiêu chảy nhiễm khuẩn.

Cách tốt nhất để phòng và hỗ trợ tiêu hóa là uống một cốc nước ấm pha mật ong vào mỗi buổi sáng sớm, khi vừa ngủ dậy.

2.7 Tác dụng của mật ong nguyên chất giúp giảm mụn hiệu quả

 

Tác dụng của mật ong nguyên chất giúp giảm mụn hiệu quả

Tác dụng của mật ong nguyên chất giúp giảm mụn hiệu quả​​​​​​

Mật ong đem lại rất nhiều lợi ích làm đẹp cho các chị em phụ nữ. Nhờ trong mật ong có chứa nhiều chất kháng khuẩn, nên loại thực phẩm nầy có công dụng ngăn chặn vầ làm dịu tình trạng mụn nhọt hiệu quả. Bạn chỉ cần thoa một lớp mật ong lên vùng da có mụn, chờ 15 phút sau rửa sạch mặt bằng nước ấm. Thực hiện đều đặn 2 lần 1 tuần, bạn sẽ thấy da mình nhanh chóng thoát khỏi tình trạng mụn xấu xí đấy.

2.8 Mật ong nguyên chất có công dụng giúp làm trắng da

 

Mật ong nguyên chất có công dụng giúp làm trắng da

Mật ong nguyên chất có công dụng giúp làm trắng da

Mật ong có chứa các chất chống oxy hóa và vitamin C là hai thành phần giúp bảo vệ da khỏi các tác động của ánh nắng mặt trời, đồng thời giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da.

2.9 Tác dụng của mật ong nguyên chất: Đánh bay quầng thâm mắt

 

Tác dụng của mật ong nguyên chất: Đánh bay quầng thâm mắt

Tác dụng của mật ong nguyên chất: Đánh bay quầng thâm mắt

Làm mờ quầng thâm mắt là một trong số những lợi ích mà mật ong mang lại khiến cho nữa giới mê mệt. Chỉ cần thoa trực tiếp mật ong lên chỗ mắt bị quầng thâm trong 15 phút và làm lại thường xuyên. Bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ sau vài lần thực hiện đấy. Một lưu ý nhỏ dành cho bạn là do mật ong có chứa chất làm giãn tĩnh mạch nên bạn cần phải pha loãng và chỉ thoa một lớp rất mỏng vào vùng da quanh mắt.

2.10 Sử dụng mật ong nguyên chất để chăm sóc tóc

 

Sử dụng mật ong nguyên chất để chăm sóc tóc

Sử dụng mật ong nguyên chất để chăm sóc tóc

Những mái tóc phải chịu nhiều tác động từ bên ngoài như ánh nắng mặt trời, bụi bẩn hay những việc như ép, sấy, nhuộm màu và những tác động trong cơ thể do thiếu dưỡng chất nuôi dưỡng tóc. Do đó, tóc thường hay bị chẻ ngọn, xơ rối và gãy rụng. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể dùng mật ong để làm kem dưỡng tóc. Hãy trộn mật ong cùng với dầu oliu, chanh, trứng gà, nha đam để có một hỗn hợp nuôi dưỡng và chăm sóc tóc tuyệt vời nhé.

Các bài viết khác

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già | TASHI Việt Nam
13/08/2022

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già | TASHI Việt Nam

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già là rất hữu dụng. Từ xưa đến nay đông trùng hạ thảo đã được biết đến là một loại thảo dược quý hiếm, có công dụng rất tốt cho sức khỏe của con người. Hãy cùng Tashi Việt Nam tìm hiểu xem tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già là gì nhé!

Xem thêm
Món quà ý nghĩa từ đông trùng hạ thảo dành tặng bố mẹ dịp lễ Vu Lan
09/08/2022

Món quà ý nghĩa từ đông trùng hạ thảo dành tặng bố mẹ dịp lễ Vu Lan

Lễ Vu Lan diễn ra vào rằm tháng 7 âm lịch hằng năm, đây là ngày lễ báo hiếu cho cha mẹ. Việc lựa chọn một món quá từ đông trùng hạ thảo để giúp cho bố mẹ luôn khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần là vô cùng ý nghĩa. Hãy cùng tìm hiểu về món quà ý nghĩa từ đông trùng hạ thảo để dành tặng bố mẹ nhân dịp lễ Vu Lan trong bài viết sau nhé!

Xem thêm
Những cách báo hiếu cha mẹ thiết thực nhân dịp lễ Vu Lan
05/08/2022

Những cách báo hiếu cha mẹ thiết thực nhân dịp lễ Vu Lan

Chỉ còn vài ngày là đến lễ Vu lan, bạn đã có kế hoạch gì để báo hiếu cha mẹ chưa? Hãy để Tashi Việt Nam gợi ý cho bạn một số việc nên làm để báo hiếu cho đúng lễ nghĩa và thể hiện tình yêu thương dành cho cha mẹ, ông bà nhé!

Xem thêm
CÁCH TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG BẰNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
30/07/2022

CÁCH TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG BẰNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Cách tăng sức đề kháng bằng đông trùng hạ thảo là rất hiệu quả. Bởi vì đông trùng hạ thảo vốn được biết đến là một loại dược liệu mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Hãy cùng tìm hiểu tăng cường sức đề kháng bằng đông trùng hạ thảo như thế nào trong bài viết sau đây.

Xem thêm

0916021909